Saltar para: Posts [1], Pesquisa e Arquivos [2]
O molho de tomate é sempre a base para muitos pratos de massas! Por isso, deixo-vos a receita simples, económica e deliciosa de bolonhesa que adoro fazer.
Quando não há tempo para grandes cozinhados, até se consegue aproveitar bifes já cozinhados picando-os para fazer um esparguete à bolonhesa!
1 cebola picada, 2 dentes de alho picados (0,20€)
1 colher de sopa Vaqueiro Sabores - porco
2 linguiças (utilizei umas com alho da Damatta) (0,70€)
1 chouriço corrente (1€)
300g carne picada (2,50€)
Esparguete fino
1 embalagem de molho bolonhesa Knorr (1,50€)
Fiz o refogado com a cebola, o alho e a Vaqueiro. Juntei o chouriço e a linguiça em cubinhos pequenos. Deixei ficar a cozinhar uns 7 minutos para apurar.
Depois juntei a carne picada e mexi bem. Juntei o molho conforme indicado na embalagem: água a ferver e deitar o pó da embalagem - depois deixam a cozinhar até evaporar para engrossar. Deixo sempre a panela destapada para ser mais rápido.
Fiz o esparguete à parte e ficou feito. A receita demora uns 20 minutos! É mesmo muito rápido e sai sempre bem e gostoso :) Não se esqueçam de temperar com sal a gosto, mas apenas no fim, porque o Knorr normalmente vem temperado.
A Lipton lançou o seu nosso chá Green Tea Lemon Macaroon, por apenas 1,99€ :)
É uma boa companhia para o lanche uma vez que sabe a bolinhos de açúcar recheados com creme, os conhecidos macaroons .
O seu sabor e aroma é tão macio e delicioso que apetece trincar!! É como se estivessemos a comer bolo sem estarmos a ingerir calorias adicionais. Além disso, inclui os benefícios do chá verde... hmmmm tão bom! Consigo sentir o aroma só de escrever para vocês :)
Segundo a Lipton:
A pastelaria francesa serviu de inspiração para o novo Lipton Chá Verde Macaron de Limão, uma harmonia perfeita entre a doçura do macaron e o toque cítrico de pequenos pedaços de limão, com a suavidade do chá verde. E com menos de 4kcal por chávena, a hora de chá será, agora ainda mais, um momento de prazer intenso mas sem culpa.
Esta experiência sensorial deixou-me com a vontade de programar um chá das 5 com amigos :)
Quem gostaria muito de fazer cupcakes e nunca fez?! É um doce divertido para a família, amigos e pequenas festas, mas é necessária sempre uma receita base para a concepção.
A Vahiné tem agora uma receita quase instantânea destes bolinhos em versão baunilha.
Já comprava uma embalagem do mesmo género mas era um produto importado, ou seja, o preço estava para lá do orçamento :) Costumava comprar numa loja de produtos americanos.
Onde se perde mais tempo é sem dúvida na decoração, embora esta esteja dependente da vossa criatividade :)
Consegui fazer 19 cupcakes, portanto cada bolo ficou em 0,23€ :)
INGREDIENTES
Preparado base Cupcakes - Vahiné (3,56€)
125g de manteiga derretida (0,60€)
3 ovos (0,21€)
Creme de Manteiga: Corantes alimentares Vahiné, estrelinhas, brilhantes, etc, 100 gr de manteiga para 100g de açúcar em pó.
Misturar tudo segundo as regras da embalagem e colocar em formas de ir ao forno.
Coloco sempre 3/4 da forma cheia com massa, para não transbordar.
No fim de 20 minutos estão cupcakes quentinhos a sair! Penso que se não pretenderem colocar cobertura são bons na mesma, mas decorar é que os torna únicos e é o que torna a receita bem divertida!!
Então fiz uma cobertura de creme de manteiga com corante azul e vermelho (coloquei pouco e ficou rosa).
A manga de pasteleiro é descartável, compra-se em embalagens de 10 ou 15 da Tescoma (comprei na Pollux).
Com a ajuda da Bimby fiz pó do açúcar branco e depois juntei a manteiga para juntar tudo em creme.
Adicionei um corante azul em pouca quantidade (2 ou 3 pingos) para que o azul ficasse "bebé" :)
Fiz com estrelas e pepitas douradas! Ficaram tão bonitos :) se eu que tenho duas mãos esquerdas consegui, aposto que vocês desse lado fazem muito melhor!!! E com mais perfeição :D