Saltar para: Posts [1], Pesquisa e Arquivos [2]







Frango Guisado com Esparguete

por Tralhas, em 30.03.15

frangoguisado.jpg

E que tal aquele franguinho guisado com esparguete? ADORO! É uma receita ancestral ehehe :D Quero fazer o post desta receita não só por vocês, mas para registar a mim mesma e lembrar-me sempre de a fazer. 

INGREDIENTES

Frango (coloquei 4 pedacinhos - 3,70€)

Esparguete (0,20€)

azeite, cebola e alho para refogar (0,50€)

3 tomates (0,70€)

2 c. chá pimentão doce (adoro a latinha da Margão)

1 caneca de vinho branco (0,60€)

1 + 1/2 caneca de água

2 cenouras (0,10€)

DSC01071.JPG

 Fazem um refogado com cebola, alho e azeite.

Depois fritam o frango um pouco (destapado).

Juntam o tomate aos pedacinhos e o pimentão doce.

DSC01073.JPG

Depois de deixarem uns minutos o frango com o tomate e o pimentão, adicionam o vinho e a água, e temperam com sal e pimenta.

Normalmente, faço na panela de pressão e fecho contando 25min. Numa panela normal talvez 35min.

Depois abrem e colocam a cenoura em rodelinhas, e o esparguete.

DSC01078.JPG

E voilá! :D Tá pronto.

Mesaaaaaaaaaaaaaaa!!!

Autoria e outros dados (tags, etc)

publicado às 21:13


Carne Picada com Caril e Espinafres

por Tralhas, em 14.03.15

carnepicadacomespinafres.jpgEsta receita tirei do livro "A Dieta dos 31 Dias", de Ágata Roquete :) Calma!! Eu não estou de dieta, mas gostei das receitas do livro, que me foi emprestado pela minha amiga Inês. Esta é sem dúvida uma receita nutritiva e económica, bastante fácil de fazer. Como escolhi a receita? Abri o livro e foi a primeira que apareceu eheh

Custo Total: 4,00€- serve 4 doses1.jpg

INGREDIENTES

250g de carne picada (2,50€)

1 lata de cogumelos (0,79€)

Folhas de espinafres (0,40€)

1/2 cebola, 1 dente de alho e azeite (0,20€)

2 ovos (0,12€)

cominhos e caril

sal e pimenta

carnepicada.jpg

Refoga-se a cebola com o alho e o azeite.

Acrescenta-se a carne picada e os cogumelos. Tempera-se com sal e pimenta.

Depois de cozinhas bem, acrescentam-se os espinafres.

carnepicada3.jpg

 Depois o caril e os cominhos.

Continua-se a cozinhar até os espinafres se envolverem.

Empurra-se posteriormente o preparado para a borda e deitam-se os ovos. Tapa-se e deixa-se cozinhar.

DSC01011.JPG

E está pronto! Servi com arroz, e o que sobrou vou fazer com esparguete :)

Fica mesmo muito bom! :) e é tão simples! Adoro a ideia de cozinhar o ovo na panela junto com o preparado!!

 

Autoria e outros dados (tags, etc)

publicado às 20:58





Newsletter do Blog

Follow

Coloca aqui o teu email para receberes a Newsletter!

Delivered by FeedBurner


Pesquisar

Pesquisar no Blog  


Pin Saúde Faca e Garfo Top blogs de receitas




Arquivo

  1. 2016
  2. J
  3. F
  4. M
  5. A
  6. M
  7. J
  8. J
  9. A
  10. S
  11. O
  12. N
  13. D
  14. 2015
  15. J
  16. F
  17. M
  18. A
  19. M
  20. J
  21. J
  22. A
  23. S
  24. O
  25. N
  26. D
  27. 2014
  28. J
  29. F
  30. M
  31. A
  32. M
  33. J
  34. J
  35. A
  36. S
  37. O
  38. N
  39. D
  40. 2013
  41. J
  42. F
  43. M
  44. A
  45. M
  46. J
  47. J
  48. A
  49. S
  50. O
  51. N
  52. D
  53. 2012
  54. J
  55. F
  56. M
  57. A
  58. M
  59. J
  60. J
  61. A
  62. S
  63. O
  64. N
  65. D





Todas as receitas estão no Petitchef