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Bacalhau em 3 passos

por Tralhas, em 28.05.12

Adoro bacalhau! E depois, calha que é um peixe que no frigorifico dura pelo menos 1 mês (nunca experimentei mais tempo), dá para fazer de todas as maneiras possíbeis e imaginábeis, simples de fazer e fica sempre bem :)

INGREDIENTES

batatinhas para ir ao forno

2 cebolas grandes

muitos dentes de alho

azeitonas pretas

1 embalagem de Maggi Directo ao Forno da caldeirada de bacalhau

pitada de cominhos

3 postas de bacalhau

Primeiro passo foi diluir o conteúdo do Maggi em azeitinho! Depende se gostam de muito ou pouco molho, se querem muito ou pouco concentrado! coloquei mais ou menos 100ml de azeite :) e uma pitadinha de água. No segundo passo, abri o saco e meti a cebola às rodelas, os alhos descascados, as batatinhas cortadas, cominhos, azeitonas e o bacalhauzinho!

Por último, coloquei no forno e deixei uns 40 minutos (mas o meu forno é estranho) a 250º. Ficou lindo e maravilhoso :) mnham, adoro a doçura da cebola, com o salgado do bacalhau e aquele molho delicioso da Maggi :O

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publicado às 22:30






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