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Este é o bolo mais simples que conheço, e rápido porque não tem de ir ao forno, basta uns 10 minutos no frigorífico para assentar e ficar mais rijinho :)
Além de tudo é poupança na certa, porque é tão barato que até apetece meter mais ingredientes para parecer algo mais complexo :D
Isto dá para umas 6/8 fatias e grandes, porque acaba por encher bastante.
Custo total: 2,00€
INGREDIENTES
1 pacote de bolacha torrada (há quem utilize Maria eu gosto de torrada fica melhor) (1,19€ a embalagem com 4 individuais, utilizei 1 = 0,30€)
1 pacote de natas (as minhas favoritas são as mais caras da Longa Vida que estão na imagem) (1,70€)
60ml de café (este preço é relativo porque eu utilizo uma máquina expresso)
Vídeo da Receita no Instagram
Ponto um e muito importante, a forma que querem que o bolo tenha depende de como colocam a disposição das bolachas! Por isso, façam testes antes de molhar as bolachas no café.
Fazem então, uma linha de montagem para o bolo:
bater as natas até virar a caçarola e elas não caírem, com um pouquinho de açúcar (podem adicionar umas gotinhas de limão para bater mais rápido)
se utilizarem cápsulas de café, tirem o café e adicionem água q.b. para fazer render.
Depois molham as bolachas, uma a uma, no café. E colocam uma camada de natas batidas em chantilly.
E assim sucessivamente até acabar os ingredientes :)
Esmaguei umas 4 bolachas com as mãos para cima do bolo e da camada final de natas, e adicionei também uns pedacinhos de chocolate.
Vai ao frigorífico e está pronto :)
Podem reduzir o custo total no preço das natas, mas experimentem com estas e vão ver a diferença.
Bom apetite!!