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Frango com Cerveja

por Tralhas, em 02.04.15

frangocomcerveja.jpg

 Sabem aquele prato que funciona bem com grupos de convidados, é delicioso e fica sempre bem?! Este é o prato!

Adoro, adoro, a-d-o-r-o! :D Frango com cerveja é a receita que mais faço para desenrascar a seguir ao famoso arroz de atum!

INGREDIENTES

1 embalagem de sopa de cebola tostada knorr (as novas sopas gourmet são espetaculares!) (1,59€)

4 perninhas de frango (3,20€)

2 cervejas (as super bock estão regra geral em promoção! 1litro custa em média 2€, aqui utilizam apenas 66ml - 1,32€)

salsa picada

2 cebolas grandes (0,20€)

frangocomcerveja2.jpg

Gosto de fazer na panela de pressão porque desfaz o frango, fica mesmo muito tenrinho.

Começam por fazer um refogado com a cebola em meias luas com azeite.

Depois juntam as perninhas de frango e deixam fritar um pouco para selar (guardar os sucos).

Assim que virem que está moreninho juntam a sopa Knorr.

DSC00922.JPG

Depois juntam a cerveja e tapam.

Na panela de pressão quando começar o pino a girar contam 25 minutos.

Na panela normal é até o frango cozinhar. Se virem que o molho demora a engrossar destapam a panela que fica logo.

Polvilham com a salsa picada.

DSC00924.JPG

 Adoro o molho com arroz :D

Bom apetite!!!

 

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publicado às 22:05





3 comentários

De Joana ferreira a 03.11.2015 às 20:46

Faço o frango com cerveja no forno, fica ótimo, só leva a sopa de cebola e a cerveja.

De Nely a 03.01.2017 às 20:08

Olá boa noite!
Já tentei fazer esta receita umas vezes da mesma forma como descreve e acabo sempre com a comida queimada! Já tentei por um pouco mais de cerveja mas fica queimada na mesma!

De Anónimo a 05.01.2017 às 14:21

Costumo fazer Frango com cerveja, mas depois do frango cozinhado, retiro da panela e cozo o arroz no mesmo molho!! fica uma delicia!!!

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