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Massas com Bróculos no Forno

por Tralhas, em 04.06.14

E que tal um gratinado super light, que rende que se farta, serve um grupo de entre 6 a 8 pratos! E como estamos a falar de massas isto enche muito :) Tem bróculos que é excelente para controlar obesidade e diabetes, e ajudam a prevenir gripes e resfriados! Além disso com peru ou frango fica um prato rico em proteína! E delicioso, é uma das formas que tenho para o meu babe comer bróculos!

Custo Total: 4,22€ fica em média 0,60€ por pessoa!

INGREDIENTES

300g bróculos (0,50€)

250g de massas cotovelinhos (0,33€)

1 lata de cogumelos (0,80€)

400g de bifes de frango ou peru cortado em tiras (2,50€)

1 cebola (0,09€)

3 dentes de alho

Para o molho: Becel líquida, natas Alpro culinária, pode, acrescentar ou não queijo (eu não acrescento e fica muito bom na mesma, o Paulo adora e assim poupa nas calorias); salsa picada fresca - colocam as quantidades que quiserem dependendo da quantidade de molho que querem fazer.

utilizei apenas 1 colher sopa de becel, para 1 copo de natas.

Temperei os bifez de frango com "O Moínho" da Margão para Grelhados.

Cozem os bróculos em água e sal. 

Depois utilizam a mesma água para cozer as massas e reservam.

Refogam a cebola com o alho, em azeite. 

Enquanto refogam colocam o frango/peru com os cogumelos, depois quando já estiver quase cozinhado adicionam os bróculos novamente e as massinhas para envolver tudo. Fazem num tachinho o molho branco.

Colocam becel líquida, e depois as natas Alpro, temperam com um pouco de sal e polvilham com salsa picada fresca.

 

 

Colocam numa travessa de ir ao forno a mistura das massas e por cima o molho branco.

Vai ao forno a tostar e fica mesmo muito bom.

Ainda por cima, dá para muitas doses!

Bom apetite!

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publicado às 12:19





11 comentários

De Anónimo a 05.06.2014 às 14:01

Atenção à linguagem chula. Não se diz "enche muito", diz-se "alimenta muito" ou "cria saciedade rapidamente". Anda na universidade por ver andar as outras? Ai esta democratização do acesso ao ensino superior, jesus!

De Guida a 11.06.2014 às 17:36

Talvez o amigo anónimo deva querer ler outra coisa que não um blog, será? :\ Ou andou na universidade e não conhece literatura adequada ao que pretende? Enfim...

De Amigo Anónimo da Guida a 14.06.2014 às 22:26

Ainda estou para saber porque é que um blogue tem tolerância para ser escrito de forma ordinária. Não se trata de literatura, cara Guidinha, trata-se de comunicação. Neste caso, trata-se de falta de vulgaridade na interacção com os leitores. Ainda se a ilustre morcona que assina estas páginas tivesse a quarta classe mal tirada (como a Dona de Casa Perfeita, que é incapaz de escrever uma frase em português), era normal. Mas esta moça tem formação universitária, é moralmente obrigada a escrever decentemente.

De Anónimo a 25.08.2014 às 13:46

Escreve de forma acessível a todas as pessoas perceberem não só as pessoas que tem a faculdade ou que tem a mania que sabem português...

De Rita a 19.09.2015 às 12:04

Vá a arranjar problemas a serio em vez de vir inventar para aqui...típico de alguém que não tem nada que fazer...deve ter mais nada com que se chatear...

De Anónimo a 03.11.2015 às 22:15

Jesus é com letra maiúscula!!!! Jesus!

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