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Este prato sai a 5,23€ para servir 8 pratos, 0,65€ por pessoa! Estamos a falar de um prato super mega económico que podem servir em jantares de grupo, por ser prático e rápido de fazer. A receita é da Cláudia a quem agradeço, foi confeccionado na cozinha dela :)
INGREDIENTES
Alho picado Azeite 200g Bacon Damata (1,93€) Salsichas frescas 2,49€/kg saiu mais ou menos 600g a 1,90€ 1 couve lombarda (0,60€) Meio chouriço (0,50€) 210g Polpa de tomate (0,30€)
Fazer um refogado com o alho e o azeite, e colocar o bacon e a polpa de tomate. Depois as salsichas frescas e a couve lombarda em folhas.
Por cima, deitar alguma água. Atenção que na imagem coloquei a polpa de tomate depois (enganei-me!) e ficou igualmente bom eheh
Fechar a panela de pressão e 10min depois de rodar está pronto. Servem com arroz branco.
O molho fica delicioso e não se esqueçam de temperar com sal q.b.!
Simples, bom e barato!