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Bolo de Nestum

por Tralhas, em 30.10.16

bolonestum.jpg

A receita de bolo de Nestum foi transmisita por um casal amigo :) Além de económico é um bolo muito simples de confecionar! Quanto ao sabor, não considero que fique a saber muuuito a Nestum. Sente-se o travo do Nestum, e fica muito bom. Enquanto estava a bater o bolo comi muita massa ainda crua :D Adoooreii.

Custo total: 1,76€

INGREDIENTES

2 canecas de Nestum (utilizei de chocolate) (0,66€)

2 canecas de farinha  (0,25€)

1 caneca de açúcar (0,10€)

meia caneca de óleo (0,05€)

6 ovos (0,70€)

6 colheres de sopa de leite

1 colher chá de fermento

Screen Shot 2016-10-30 at 22.23.17.png

 Juntar tudo! :)

Colocar numa forma untada com margarina e polvilhada a farinha, forno a 180ºC /médio até cozer.

Screen Shot 2016-10-30 at 22.23.41.png

 Doçura ou travessura? :) guardanapos da Renova.

 

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publicado às 22:54


Bolo de Fubá

por Tralhas, em 10.10.15

bolodefuba.jpg

Este é um bolo para os dias de outono, ideal para o chá das 5 :) o fubá é farinha de milho, e por isso o bolo fica saboroso e muuuito económico!

Tão macio que quando cortam com a faca sentem o miolo todo fofinho!

Recomendo vivamente porque de certeza que vai sair bem à primeira.

Custo total: 2,05€

INGREDIENTES

3 ovos (0,40€)
2 canecas de açúcar (0,30€)
1 + 1/2 caneca de farinha de trigo (0,40€)
1 + 1/2 caneca de farinha de fubá (farinha de milho) (0,50€)
1 caneca de óleo (0,28€)
1 caneca de leite morno (0,15€)
1 colher de sopa de fermento

1bolofuba.jpg

Bater tudo por esta ordem: primeiro os ovos e juntar pouco a pouco o açúcar, a farinha de fubá, a farinha de trigo, o óleo, e depois o leite. Amornei o leite no microondas.
Bater bem depois de ter tudo.
No final, adicionei o fermento e bati pouco tempo e com uma vara de arames apenas para misturar na massa.
Untar uma forma redonda com furo no meio e polvilhar com farinha.
Deixar cozer 40 minutos, a 200ºC - 250ºC.
Quando retirar do forno desenformar, e depois polvilhar com canela e açúcar em pó.

2bolofuba.jpg

Esta é a receita que acredito ser a melhor :)

Bom apetite!

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publicado às 18:00


Bolo de Laranja Delicioso

por Tralhas, em 07.09.15

BOLOLARANJA.jpg

A Lurdes costuma fazer um bolo de laranja especial e delicioso com um toque de chocolate. Decidi partilhar com vocês em video para verem a minha maninha linda a ajudar na cozinha já tão nova :)

É um bolo que comemos mesmo muitas vezes, pois sabe mesmo bem!!

Custo Total: 2,62€

 

INGREDIENTES

2 chávenas de açucar (0,36€)
2 chávenas de farinha (0,24€)
4 ovos (0,52€)
3/4 de chavena de óleo (0,21€)
1 chavena com sumo de laranja (2 laranjas 0,45€)
E raspas das laranjas espremidas
1 colher chá de fermento
50gr de chocolate preto (0,84€)

chocolate em pó para polvilhar a forma e manteiga para untar

BOLO LARANJA.jpg

O bolo é muito simples: num recipiente juntar os ingredientes todos à excepção do chocolate.

Bater tudo e no final ralar o chocolate para a massa.

Mexer com uma colher.

Untar a forma com manteiga e polvilhar com o chocolate em pó. Desta vez, optamos também por dividir a massa e fazer também uma tortinha, com recheio de chocolate da Vahiné, já pré-preparado.

O chocolate utilizado da Vahiné é cobertura de cupcakes, fica mesmo muito bom! :D

Vai ao forno a 180 ºC de 30 a 40 minutos.

BOLOLARANJA2.jpg

 

LARANJA3.jpg

 

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publicado às 22:20


Bolo de Coca-Cola

por Tralhas, em 12.04.15

bolococacola.jpg

 Confesso que tive receio de arruinar uma noite de festa com esta experiência!!! :O Bolo de coca cola?! Nada contra, mas que pelo menos ficasse aceitável para apresentar aos convidados eheh

Retirei a receita do livro da Clara de Sousa :)

Custo Total: 4,10€

INGREDIENTES

50g de açúcar (0,60€)
60g de vaqueiro sabor a manteiga (0,84€)
50g cacau em pó (0,40€)
5 ovos M (1,20€)
1 pitada de sal
1 lata de Coca-Cola (0,56€)
400g farinha T55 com fermento (0,45€)
1 c.sopa fermento em pó (0,05€)
raspa de limão

bolo1.jpg

 Bater o açúcar com a vaqueiro durante uns minutos até ficar bem ligado.

Juntar o cacau em pó, sal, gemas e bater mais um pouco.

bolo2.jpg

Bati as claras em castelo.

Depois juntei alternadamente a Coca-Cola e a farinha misturada com o fermento.

bolo3.jpg

 Depois bater as claras em castelo e envolver delicadamente na massa. 

Juntar a raspa de limão.

bolo4.jpg

Untar com manteiga e farinha a forma e levar ao forno a 180ºC até ficar cozinhado… por exemplo 1 hora.

Quanto ao sabor, sabe pouco a Coca-Cola, mas sabe a limão com chocolate. É bom mas não achei surpreendente :)

É sim um bolo muito alto!!

Quanto à decoração, este era um bolo com um destino específico: comemorar um aniversário! :D

bolovahine.jpg

Utilizei a pasta de açúcar da Vahiné! É tão fácil de moldar!! Eu nunca tinha utilizado e fiquei surpreendida com o toque moderno que consegui dar ao bolo sem mexer uma palha... até porque como é uma pasta mole deixei a criança a fazer eheh 

A ideia era tapar o buraco do meio do bolo, então decidi fazer um moranguinho.

Utilizei a pasta de açúcar da Vahiné vermelha e verde, e depois com a caneta de pasteleiro que podem comprar em qualquer supermercado (no expositor de artigos de festa Vahiné) fiz as pintinhas do morango.

Uma embalagem de pasta serviu para cobrir o bolo todo e sobrou imenso!

Coloquei na bancada da cozinha açúcar em pó e depois foi só passar o rolo da massa :)

cocacola7.jpg

bolococal5.jpg

 

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publicado às 21:49





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