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Azeitonas Temperadas

por Tralhas, em 08.12.14

Hoje trago-vos um tempero super prático para as azeitonas :) É também económico como tudo que entra na minha cozinha eheh

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INGREDIENTES

1 frasco de azeitonas com pasta de pimento (gosto de fazer com estas) 2€

oregãos, alho em pó da Margão, azeite e uma pitada de vinagre (talvez no total 0,30€)

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Normalmente, escorro as azeitonas, e pego no frasco e deito os oregãos, o alho, o azeite e uma pequena pitada de vinagre.

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Basta agitar com força várias vezes e levar ao frigorifico.

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Fica muito bom, é simples de fazer e rápido :)

Adoro servir como entrada.

Bom apetite!

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publicado às 21:59


Arroz com "Mimo"

por Tralhas, em 25.06.14

Sabem onde vi este prato? Num buffet! Decidi fazer igual mas com umas especiarias especiais... fica uma delíiiiicia! Só dá vontade de comer mais arrozinho com este molho :D

É económico porque confecciono com Mimos de Pescada, que são uns lombinhos muito bons e baratos. O Paulo gosta muito quando eu faço :D

Esta receita serve quatro pratos.

Custo Total: 2,34€

INGREDIENTES

4 mimos de pescada do cabo (2,12€)

1 cebola (0,05€)

3 cenouras (0,07€)

Arroz (0,10€)

1 colher de chá de cada um: Margão Segredos Peixe, alho em pó, Ervas Finas - ou então ao vosso gosto, tomilho fica muito bem :)

Fazem o refogado de cebola para o arroz. 

Numa panela à parte, cozem o peixe e as cenouras em tiras - sal q.b.

Assim que o peixe estiver cozido, colocam numa certã com azeite (abundante porque vai ser o molho), a cebola cortada em tiras, e as especiarias. Viram o peixe de vez em quando, uns 7 minutos.

O arroz pronto e as cenourinhas, podem cozer um ovo para acompanhar. Adoro a forma como sabe a gema cozida com o azeite e o arroz!

Simples, barato e bom! :D Ah, e saudável!

Não arranjei nome mais original para este prato senão Arroz com mimo ehehe :D

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publicado às 10:35


Margão e as Tendências de Sabores 2013

por Tralhas, em 20.03.13

Vejam o que recebi da Margão! Com avental e tudo :) Sobre as tendências de sabores 2013. Por acaso já tinha experimentado os novos Segredos do Mundo Índia e Itália, são tão práticos!! E o da Itália tem mesmo aquele sabor da "pasta" italiana com especiarias.. fica excelente! O moínho para grelhados vai ser já nas espetadas do almoço! Tem um cheirinho tão bom a rancho do Texas! Também recebi um folheto com receitas paras os Segredos do Mundo, que eu já tinha um porque trouxe do linear do supermercado!! Devem encontrar lá ao pé dos produtos Margão :)

 

Obrigada Margão :) em breve novas receitas cheias de sabores 2013!

Fico mesmo hot de avental LOL

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publicado às 11:53





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