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Bolo de Mel Delicioso

por Tralhas, em 29.09.13

Um saboroso bolo de mel, sem dúvida alguma! Está em tudo relacionado com o dia de hoje: dia de eleições (trevo) e de mel (outono).

É um bolo que é muito simples de se fazer porque é só bater. Podem meter tudo também pela ordem no liquidificador, ou bimby. O bolo todo fica em 3,06€ sem recheio, nem cobertura.

INGREDIENTES

3 ovos (0,45€)

1 lata leite condensado (0.90€)

1 lata leite (fiz com a medida da lata do leite condensado) (0,26€)

1/2 lata de mel (1€)

3 xícaras de farinha (0,45€)

1 colher de chá de bicabornato de sódio, canela, fermento

Batem os ovos, o leite condensado, o leite, e o mel.

Juntam o bicabornato, a canela e o fermento.

Depois envolvem a farinha e enformam :) utilizei uma forma em forma de trevo da Metalúrgica

É um bolo que demora a cozinhar, por isso o forno tem de estar 150° - 180º! Costumo colocar o forno a aquecer até 200º e depois quando meto no forno reduzo logo. Tem de cozinhar devagar... Demora uma hora ou mais um bocado. É um bolo que cresce bastante :)

E ficou assim... normalmente coloco recheio de leite condensado cozido e fica uma delícia :D Mas decidi cortar no doce. Façam como acharem melhor porque ele é delicioso de qualquer maneira!

Bom apetite!

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publicado às 18:45





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