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Os Hotéis Real vão realizar uma série de workshops no âmbito da semana do Chocolate :D

Os temas dos workshops são bastante variados, no entanto podem vir aprender comigo! O tema do meu workshop é....

Reaproveitar a ceia de Natal, inclui doces e sopas:

 

- Programa do Workshop: podem aprender 14 Receitas

- Entradas: Sopa de Grão-de-bico com Couve

- Peixe: Bolinhos de bacalhau |Salada de Polvo |Roupa Velha| Açorda de Bacalhau com Ovos Escalfados

- Carne Borrego com Maionese |Bola de Carne |Arroz à minhota

- Doces Rabanadas de Bolo Rei | Strudel de Pudim |Doce Guloso de Pão de Ló | Cake Pops | Sobremesa de Colher

 

 

Máx: 25 participantes
Recepção: 18:30
Workshop: 19:00 | Duração completa do evento: 2 horas
Participação: 30€ inclui uma caixa de Bombom Real de 10 unidades, o livro de receitas do workshop e um avental personalizado.

Este workshop conta com o apoio da marca Vaqueiro :)

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publicado às 20:16


Rabanadas

por Tralhas, em 15.12.13

A rabanada é aquele doce de Natal que não pode falhar :) E deixem-me dizer-vos que quando eu era bem mais pequena detestava! Um dia de manhã, estava toda a gente a comer umas apetitosas rabanadas e eu decidi armar-me em adulta, e comer! Fiquei apaixonada por esta receita, e desde aí nunca mais deixei de adicionar leite condensado ao leite da rabanada. Simples, rápido e deliciosas, mnham!!

Custo total: 3,46€

Onde poupar: preço do litro de óleo

INGREDIENTES (10 Rabanadas)

1 cacete de pão (0,89€ comprei no Continente e fiz apenas metade, por isso 0,45€)

2 ovos (0,26€)

meia lata de leite condensado (0,40€) e a mesma medida de leite (0,25€) (este leite condensado apanhei em promoção no Aldi)

canela (0,05€) e açúcar q.b (0,08€)

1 lt óleo para fritar (1,97€ este é Espiga)

Fazem a linha de montagem com os dois leites misturados, os ovos batidos, o açúcar com a canela, o pão cortado em fatias da grossura de 1 dedo. E claro, um prato com papel para enxugar o óleo.

Agora é fácil: passar pelo leite, pelo ovo e fritar. Cuidado para escorrerem bem o ovo para que não queime muito o óleo.

Só consigo controlar 4 rabanadas ao mesmo tempo! Por isso, cuidado para não as queimarem :)

Bom Natal, e espero que tenham gostado destas fatias douradas! Podem também servir com a calda de açúcar: uma caneca de água e meia de açúcar, com pau de canela e casca de limão, deixo ferver e retiro do lume.

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publicado às 23:27


Sonhos Gigantes

por Tralhas, em 02.12.13

Esta é a única receita que consigo fazer em que os sonhos saem gigantes! Ficam tão grandes, que quando colocam na panela para fritar precisam ter cuidado senão ficam apertados e depois não viram :) super económico e natalício... Adoro sonhos! E uma taça cheia deles fica em 2,39€!

INGREDIENTES
250g Água
100g margarina Vaqueiro (0,35€)
200g farinha (0,20€)
Sal q.b
6 ovos (0,84€)
casca 1 limão

1 Lt óleo (1€)

Levam a água e a margarina ao lume até ferver. Juntam a casca do limão e o sal. 
Deitam a farinha toda de uma vez, e mexem até formar uma bola!

Depois desligam o lume, deixam arrefecer um bocadinho, e adicionam os ovos 2 a 2.
Amassam bem! Agora é força de braço! Entre cada adiçam vão ver que a massa vai ficar espessa.

Fritam os sonhos no litro de óleo quente, utilizei uma panela, porque assim eles viram sozinhos! Tem profundidade suficiente.

Fazem uma linha de montagem dos sonhos :D Utilizei duas colheres de sobremesa e os sonhos ficam gigantes! Enquanto eles fritam com a espátula dou-lhes umas palmadinhas simpáticas para crescerem mais! Depois apanham o jeito, é simples! 

Depois é panar com açúcar e canela, e faço uma calda à parte com uma caneca de água e meia de açúcar, com pau de canela e casca de limão. Deixo ferver e está pronto!

Bom Natal :D

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publicado às 22:03





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