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Creme de Ervilhas

por Tralhas, em 14.06.14

Este creme de ervilhas é muito gostoso e aromático :) gosto de fazer quando estou sem fome porque almocei tarde... e já fica tarde para jantar :D em vez de me encher com pão opto por um creme, e este de ervilhas é muito bom!

Esta receita é para 6/7 pratos cheios de creminho.

Custo Total: 2,10€

INGREDIENTES

1 kg de ervilhas (1,10€)

1 cebola (0,09€)

3 dentes de alho

coentros picados frescos

1 colher chá manteiga

125ml Natas Alpro Soya culinária (0,87€)

É muito simples de se fazer este creme: colocam as ervilhas, a cebola cortada, os alhos, na panela e depois deixam ferver até cozinhar tudo muito bem em 1,5 litros de água. Por vezes coloco mais água quando vejo que vai ser para mais gente. 

Depois retiro sempre algumas ervilhas, para o creme ficar com algo para trincar :) juntam-se os coentros.

Passa-se até ficar em creme e depois juntam as natas, sal qb, e as ervilhas que estavam de parte.

Juntam a manteiga e deixam novamente ao lume para derreter.

Fica mesmo muito bom :) Podem também fazer na bimby triturando na velocidade 7.

Aproveitem!

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publicado às 12:44





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