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Tarte de Côco fácil e rápida

por Tralhas, em 11.05.16

tartedecoco.jpg

Para quem gosta de côco nada melhor do que uma tarte super simples de confecionar, económica e deliciosa.

O côco ralado nesta receita cria uma massa fofa e alta com uma textura intensificada pelo leite condensado.
Perfeita para uma surpresa ao pequeno almoço, ou para uma sobremesa em casa de amigos. A frase “rise and shine” nunca soou tão bem!! :)

Custo Total: 3,79€

INGREDIENTES

4 ovos (0,50€)

250g de côco ralado (0,98€)

1 embalagem de massa quebrada (0,99€)

1 lata de leite condensado (1,29€)

1 pitada de baunilha (a gosto)

tarte1.jpg

Juntam os ovos, o leite condensado, o côco e a baunilha.

Podem bater com colher para manter o côco ralado.

tarte2.jpg

Depois numa tarteira (pirex) colocam a massa quebrada e cortam os excessos.

Vai ao forno a 180 ºC até ficar douradinha.

tarte5.jpg

Fica muito boa e só dá vontade de comer, e comer, e comer... :)

 

 

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publicado às 21:48


Tarte de Maçã Simples

por Tralhas, em 18.06.15

tartemaca.jpg

A Tarte de Maçã que vos trago hoje é das minhas receitas favoritas, e foi trazida por uma amiga minha um dia de manhã ainda quentinha!!! :) como foi um dia muito bem passado, traz-me recordações felizes.

Por isso, decidi partilhar com vocês esta receita tão simples.

Recomendo que utilizem uma forma ligeiramente alta (tipo quiche talvez) como a da foto.

Custo Total: 4,59€ considerando os outros ingredientes como 1€

 

INGREDIENTES

7 a 8 Maçãs descascadas (comprei um daqueles sacos de maçãs mais pequenas por 0,95€ no Jumbo)

meio limão (coloquei um pouquinho mais)

4 colheres de mel

1 colher de farinha maizena

1 colher de chá de sal

4 colheres de canela em pó

4 colheres de baunilha (opcional)

2 massas folhadas (2,64€)

tarte_maca1.jpg

Agora é a parte chata desencaroçar e descascar as maçãs. Cortam em meias luas.

Depois juntam os ingredientes todos para o molho. Provam e se acham que precisa de ficar mais doce acrescentam mel.

tartemaça2.jpg

 Depois envolvem as maçãs no preparado e forram a tarteira com a massa para poder colocar as maças e o molho.

Normalmente pico o fundo com um garfo, e unto com um pouco de margarina.

tartemaça3.jpg

E colocam a outra massa por cima cortando os excessos das laterais.

Vai ao forno até a massa folhada estar cozinhada. Penso que 30 minutos a 200º é suficiente.

Também com o video no Youtube para quem quiser ver :)

Screen Shot 2015-06-19 at 00.12.29.png

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publicado às 23:34


Tarte de Leite Condensado

por Tralhas, em 06.12.13

Fiz esta tarte para o pequeno almoço :) justifica quando há visitas em casa! Assim parece que se levantaram cedo e tiveram um trabalho dos diabos a preparar um pequeno almoço :D E no fundo, esta tarte é tão simples e básica que qualquer um faz em menos de 30 minutos! Esta tarte fica em 2,62€, pelo que é super económica.

INGREDIENTES

1 Lata de Leite Condensado (0,99€)

3 Ovos (0,42€)

Raspa da casca de 1 limão e Sumo

1 base de massa folhada (1,20€)

Forrar a tarteira com a massa folhada e dar uns golpes no fundo. Separar as gemas das claras e batê-las em castelo firm. Junte as gemas ao leite condensado, a raspa e o sumo de limão, envolver as claras em castelo.

Depois 20 minutos no forno a 190ºC e verificam se ficou cozinhada... se sim retiram! Fica com uma textura assim "queijada".

Desaparece muito rápido! :D Coloquem a quantidade de sumo de limão como quiserem, precisam de provar a massa à medida que colocam o limão.

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publicado às 12:28





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