Receitas Económicas

Fiz esta tarte para o pequeno almoço :) justifica quando há visitas em casa! Assim parece que se levantaram cedo e tiveram um trabalho dos diabos a preparar um pequeno almoço :D E no fundo, esta tarte é tão simples e básica que qualquer um faz em menos de 30 minutos! Esta tarte fica em 2,62€, pelo que é super económica.

INGREDIENTES

1 Lata de Leite Condensado (0,99€)

3 Ovos (0,42€)

Raspa da casca de 1 limão e Sumo

1 base de massa folhada (1,20€)

Forrar a tarteira com a massa folhada e dar uns golpes no fundo. Separar as gemas das claras e batê-las em castelo firm. Junte as gemas ao leite condensado, a raspa e o sumo de limão, envolver as claras em castelo.

Depois 20 minutos no forno a 190ºC e verificam se ficou cozinhada... se sim retiram! Fica com uma textura assim "queijada".

Desaparece muito rápido! :D Coloquem a quantidade de sumo de limão como quiserem, precisam de provar a massa à medida que colocam o limão.

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