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Deixo-vos aqui algumas fotos que espero que comprovem o quanto nos divertimos na aula da Academia de Sabores da Vaqueiro! Nas fotos conseguem encontrar apenas bloggers, e autoras de livros conceituados :D eramos poucos mas bons! Foi muito divertido e agradeço o convite à Vaqueiro, aprendemos muita coisa com o Chef Pedro Niny! Presentes então eramos:
- "Dona de Casa Perfeita" (Mónica Duarte)
- "Cinco Quartos de Laranja" (Isabel Zibaia Rafael), agora o livro vem com uma faca com o valor comercial de 5€!
- "Sweet Gula" (Célio Cruz)
- "A Marmita Lisboeta" (Ana)
- "Marmita" (Sandra Santos)
A experiência foi tão boa, porque a Vaqueiro reune condições soberbas para a aprendizagem na Academia de Sabores, que fiquei a pensar a quem ia oferecer um curso :D Isto porque, os ingredientes quando chegamos já estão preparados e o chef dá-nos liberdade para alterar ou acrescentar o que quisermos! Como também foi tudo muito dinâmico, parecia que estava num programa de tv!! Onde volta e meia aparecia o chefe "atenção faz assim" :D
Não tinha ideia da quantidade de técnicas e receitas diferentes que podemos aprender num curso destes... fiquei bastante bem impressionada!
Falamos então sobre receitas de Natal, e no fim ainda levamos marmita :D Adorei a companhia de todos os presentes, quase deitavamos a Academia abaixo!!