Receitas Económicas

Cozinho sempre coisas rápidas, mas tem de ter bastante sabor, se não o meu babe não come Então, como já chegamos a casa um pouco depois da hora de jantar fiz estas massinhas com salsicha e cogumelos que ele repetiu! E quando repete, só pode estar delicious!

INGREDIENTES

1 cebola em cubos grossos

2 dentes de alho esmagados

1 caneca Polpa de tomate (utilizei com refogado)

1 lata cogumelos inteiros

1 lata salsichas de frango

cotovelos para 2 pessoas

azeite

sal

piri-piri (opcional)

Fiz um refogado normal, mas deixei a cebola morenar bastante e só depois adicionei o alho esmagado.

Depois deitei os cogumelos e as salsichas para torrar um bocadinho e só depois deitei a polpa de tomate, a água (1 litro), e as massas.

Cozi uns bróculos ao lado, porque vegetais são fundamentais!

E 15min depois estava pronto a servir!

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