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Crepes com Gelado

por Tralhas, em 27.09.15

crepes.jpg

Super sobremesa mega delícia orientada pela minha amiga Linett :)

Podem fazer os crepes com uma receita, no entanto como costumo fazer depois de uma refeição convém estar tudo pronto a sair!!

Os crepes congelados são uma excelente alternativa já que em 2 minutos estão prontos e já está a sair com o gelado e o topping.

IMG_0557.jpg

Colocam então o crepe com um pouco de margarina a aquecer numa frigideira.

Depois passam o crepe para um prato e juntam uma bola de gelado. Dobram o crepe em dois e aidiconam o topping à escolha.

Estes que utilizo da Vahiné são muito bons :) Também podem utilizar o caramelo líquido de compra.

Este gelado Carte D'Or Chocolate e Avelã é perfeito devido à sua cremosidade e sabor... sabe-me a Kinder Bueno devido ao sabor do chocolate com a avelã :)

Os gulosos que se aproximem!! Mnham!

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publicado às 15:11


Bolo de Laranja Delicioso

por Tralhas, em 07.09.15

BOLOLARANJA.jpg

A Lurdes costuma fazer um bolo de laranja especial e delicioso com um toque de chocolate. Decidi partilhar com vocês em video para verem a minha maninha linda a ajudar na cozinha já tão nova :)

É um bolo que comemos mesmo muitas vezes, pois sabe mesmo bem!!

Custo Total: 2,62€

 

INGREDIENTES

2 chávenas de açucar (0,36€)
2 chávenas de farinha (0,24€)
4 ovos (0,52€)
3/4 de chavena de óleo (0,21€)
1 chavena com sumo de laranja (2 laranjas 0,45€)
E raspas das laranjas espremidas
1 colher chá de fermento
50gr de chocolate preto (0,84€)

chocolate em pó para polvilhar a forma e manteiga para untar

BOLO LARANJA.jpg

O bolo é muito simples: num recipiente juntar os ingredientes todos à excepção do chocolate.

Bater tudo e no final ralar o chocolate para a massa.

Mexer com uma colher.

Untar a forma com manteiga e polvilhar com o chocolate em pó. Desta vez, optamos também por dividir a massa e fazer também uma tortinha, com recheio de chocolate da Vahiné, já pré-preparado.

O chocolate utilizado da Vahiné é cobertura de cupcakes, fica mesmo muito bom! :D

Vai ao forno a 180 ºC de 30 a 40 minutos.

BOLOLARANJA2.jpg

 

LARANJA3.jpg

 

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publicado às 22:20


Tarte de Maçã Simples

por Tralhas, em 18.06.15

tartemaca.jpg

A Tarte de Maçã que vos trago hoje é das minhas receitas favoritas, e foi trazida por uma amiga minha um dia de manhã ainda quentinha!!! :) como foi um dia muito bem passado, traz-me recordações felizes.

Por isso, decidi partilhar com vocês esta receita tão simples.

Recomendo que utilizem uma forma ligeiramente alta (tipo quiche talvez) como a da foto.

Custo Total: 4,59€ considerando os outros ingredientes como 1€

 

INGREDIENTES

7 a 8 Maçãs descascadas (comprei um daqueles sacos de maçãs mais pequenas por 0,95€ no Jumbo)

meio limão (coloquei um pouquinho mais)

4 colheres de mel

1 colher de farinha maizena

1 colher de chá de sal

4 colheres de canela em pó

4 colheres de baunilha (opcional)

2 massas folhadas (2,64€)

tarte_maca1.jpg

Agora é a parte chata desencaroçar e descascar as maçãs. Cortam em meias luas.

Depois juntam os ingredientes todos para o molho. Provam e se acham que precisa de ficar mais doce acrescentam mel.

tartemaça2.jpg

 Depois envolvem as maçãs no preparado e forram a tarteira com a massa para poder colocar as maças e o molho.

Normalmente pico o fundo com um garfo, e unto com um pouco de margarina.

tartemaça3.jpg

E colocam a outra massa por cima cortando os excessos das laterais.

Vai ao forno até a massa folhada estar cozinhada. Penso que 30 minutos a 200º é suficiente.

Também com o video no Youtube para quem quiser ver :)

Screen Shot 2015-06-19 at 00.12.29.png

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publicado às 23:34


Baba de Camelo

por Tralhas, em 26.04.15

babadecamelo.jpg

Adoro Baba de Camelo pela sua simplicidade na confeção, sabor, económico e funciona na perfeição como sobremesa de jantares de grupo :D 

INGREDIENTES

7 ovos

1 lata de leite condensado cozido (utilizei magro e ficou igual ou melhor)

babadecamelo1.jpg

Batem as claras em castelo e depois à parte as gemas.

Juntam o leite condensado cozido às gemas até obter um creme.

Screen Shot 2015-04-26 at 19.21.42.png

Depois envolvem delicadamente as claras à mistura.

E fica pronto.

Depois levam ao frigorífico e fica com uma textura espetacular! Parece uma mousse! :)

Screen Shot 2015-04-26 at 19.21.48.png

 

 

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publicado às 19:16


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