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Bolo de Maçã

por Tralhas, em 26.10.14

 

Que tal um bolo de maçã para fechar Outubro e dar as boas-bindas ao Outono? :) É uma estação que me faz lembrar os bejes e castanhos, com certeza será por isso que é a estação das castanhas :) mas é também a altura que começamos a ter saudades do frio e das botas de pêlo, do bolinho com chá ao fim do dia...

Deixo-vos esta receita que sai sempre bem e que quentinho é muito gostoso!

Custo Total: 2,16€

INGREDIENTES

3 ovos (0,33€)

200 gr açúcar (utilizo sempre mascavado, ou amarelo) (0,23€)

100gr margarina (0,30€)

170gr farinha para bolos Nacional (0,14€)

1 colher chá fermento

2 maçãs reineta descascadas e cortadas em meia luas (0,80€)

1 iogurte natural (0,36€)

Agora é muito simples: bater os ovos com o açúcar e depois juntar a margarina  e o iogurte. 

Incorporar a farinha com o fermento com calma.

Depois deitam a mistura numa forma.

E no fim deitam os pedacinhos de maçã e metem no forno. Atenção que o bolo demora um bocado a cozinhar... 

Espetem o palito em vários pontos do bolo, porque aparentemente ele está cozinhado e depois revela-se que não estará :D

Deixo 40 minutos no forno a 190ºC.

Vão adorar sentir os pedacinhos da maçã no meio do bolo!

Autoria e outros dados (tags, etc)

publicado às 21:05



2 comentários

De Receitas fáceis rápidas e saborosas a 27.10.2014 às 12:09

Adoro bolinhos de maçã, esse ficou com um óptimo aspecto.
Beijinhos
Ana

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