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Adoro Baba de Camelo pela sua simplicidade na confeção, sabor, económico e funciona na perfeição como sobremesa de jantares de grupo :D
INGREDIENTES
7 ovos
1 lata de leite condensado cozido (utilizei magro e ficou igual ou melhor)
Batem as claras em castelo e depois à parte as gemas.
Juntam o leite condensado cozido às gemas até obter um creme.
Depois envolvem delicadamente as claras à mistura.
E fica pronto.
Depois levam ao frigorífico e fica com uma textura espetacular! Parece uma mousse! :)